| | Baked cheesecake |
| | Invoer datum | Monday, October 28, 2002 |
| | Categorie | Nagerecht | Bereiding | n.v.t. |
| | Soort | zoet | Tijd | normaal |
| | Scherpte | n.v.t. | Kookwijze | oven |
| | Land | Engeland | Pasta/rijst | n.v.t. |
| | Personen |
| | Bereiding | ? Bosvruchten uit pak halen en ontdooien |
| | ? Oven voorverwarmen op 175 °C |
| | ? Vorm invetten |
| | ? Biscuits verkruimelen |
| | ? In pan op laag vuur boter smelten en door de biscuits scheppen |
| | ? Mengsel over vormbodem verdelen en aandrukken |
| | ? Boven 2 kommen eieren splitsen |
| | ? In één kom eidooiers met suiker, roomkaas, kwark en citroenrasp tot glad mengsel |
| | kloppen |
| | ? In andere kom eiwitten stijfslaan en door kaasmengsel scheppen |
| | ? Helft van de bosvruchten door het mengsel scheppen |
| | ? Mengsel in vorm doen en gladstrijken |
| | ? In het midden van de oven de taart in ca. 1 uur en 15 minuten gaar bakken |
| | ?Taart in de vorm laten afkoelen |
| | ? In een kom met ruim, koud water de gelatine ca. 5 minuten laten weken |
| | ? In pannetje 2 eetlepels water aan de kook brengen |
| | ? Gelatine goed uitknijpen |
| | ? Van vuur af al roerend de gelatine in heet water oplossen |
| | ? De limonadesiroop en de rest van de bosvruchten erdoor scheppen |
| | ? Gelei over de taart schenken |
| | ? In koelkast ca. 3 uur laten stijven. |
| | Opmerkingen |
| Wednesday, February 04, 2004 | Page 17 of 174 |